BRUNO WOLHFARTH provides industries in the pharmaceutical, cosmetic, chemical and food sectors with the solution to their problems of transferring and filtering their fluid products
In over 50 years of business, BRUNO WOLHFARTH has provided industries in the pharmaceutical, cosmetic, chemical and food sectors with the solution to their problems of transferring and filtering their fluid products, in compliance with the strictest hygiene standards in the processing stages and high quality of the finished product.
Stainless steel filters and electric pumps are entirely manufactured at the hinterland plant in Milan. The pump’s body is made from a solid steel bar. This guarantees great resistance and duration over time and makes it possible to obtain perfectly smooth and compact surfaces. Furthermore, the hygienic design of the electric pumps has been studied in accordance with the good manufacturing practices for food processing machines.
The FDA-certified flexible Silicon or Neoprene impeller for use in contact with food and the pump’s internal configuration enable a high suction force. The more powerful models can transfer very dense and viscous products like syrups, creams, gels, chemical building materials. Models with a speed variator are more suited for this processing since very low revs. must be used in order to transfer very dense products. The series “RAPID VER”, equipped with an electronic inverter, also adjusts the speed remotely by means of a remote electronic keypad (pic. 1).
The HRS series is the most recent in BRUNO WOLHFARTH production and in the design the company wanted to eliminate all possible stagnation and contamination points of the product; all details, from the connections to the inner chamber, to the drainage system, are taken care of to ensure maximum sanitation. The drainage system is extremely unique and innovative because it takes into account the fact that these pumps transfer not only liquids, but also dense and viscous fluids. All the surfaces affected by the transfer are also washed with cleaning liquids. The same pump used to transfer the liquids and process fluids can also be used for cleaning the system. In 2023, it was granted a European patent, being the first electric pump with a flexible impeller and drainage system.
For brightening and fine filtering of syrups, liquors, drinks and supplements, patented filters from the “LABINOX” series are used for small productions and laboratories and “FARMINOX” for industrial productions from 1,000 to 7,000 litres/hour. They are also made entirely of stainless steel and are distinguished by their characteristic round shape and for having no gaskets: they function with filtering sheets of cellulose, available in various retention degrees in order to obtain the desired filtration: coarse, clarifying, fine, sterilizing (pic. 2).
The special feature of all WOLHFARTH production machines is the easy disassembly to facilitate maintenance and enable perfect sanitization.
Tecnologie per il trasferimento e la filtrazione di fluidi
BRUNO WOLHFARTH fornisce alle industrie dei settori farmaceutico, cosmetico, chimico e alimentare la soluzione ai loro problemi di trasferimento e di filtrazione dei loro prodotti fluidi
In oltre 50 annidi attività la BRUNO WOLHFARTH ha fornito alle industrie dei settori farmaceutico, cosmetico, chimico e alimentare la soluzione ai loro problemi di trasferimento e di filtrazione dei loro prodotti fluidi, nel rispetto degli elevati standard di igiene nelle fasi di lavorazione e di qualità del prodotto finito.
Nello stabilimento nell’hinterland di Milano si producono interamente elettropompe e filtri in acciaio inox. Il corpo della pompa è ricavato dalla barra piena di acciaio: ciò garantisce grande resistenza e durata e permette di ottenere superfici perfettamente lisce e compatte. Inoltre, il design igienico delle elettropompe è stato studiato in osservanza alle buone pratiche di fabbricazione per macchine per la lavorazione di prodotti alimentari. La girante flessibile, disponibile in vari materiali, oltre che in Silicone e in Neoprene certificati a norma FDA per l’uso a contatto di alimenti, e la configurazione dell’interno pompa consentono una elevata forza di aspirazione: i modelli più potenti sono in grado di trasferire prodotti molto densi e viscosi, come sciroppi, creme, gel, glicerina, materiali per l’edilizia. Per quest’ultimo lavoro sono indicati i modelli con variatore di velocità, perché per riuscire a trasferire prodotti molto densi bisogna lavorare a basso numero di giri. La serie “RAPID VER”, dotata di inverter elettronico a bordo, permette la regolazione della velocità anche a distanza, per mezzo di un tastierino elettronico remotabile (foto 1).
La serie HRS è la più recente della produzione BRUNO WOLHFARTH; nella progettazione sono stati eliminati tutti i possibili punti di ristagno e di contaminazione del prodotto: tutti i particolari, dagli attacchi alla camera interna, al sistema di drenaggio, sono curati per garantire la massima sanitarietà. Il sistema di drenaggio è molto particolare e innovativo perché tiene conto del fatto che queste pompe movimentano non solo liquidi, ma anche fluidi densi e viscosi. Tutte le superfici interessate dal travaso sono lambite anche dai liquidi di lavaggio. La stessa pompa impiegata per il travaso di liquidi e fluidi di processo può essere utilizzata anche per le operazioni di lavaggio dell’impianto. Nel 2023 ha ottenuto la registrazione del brevetto europeo, essendo la prima elettropompa a girante flessibile con sistema di drenaggio.
Per la brillantatura e la filtrazione fine di sciroppi, liquori, bevande e integratori si passa ai filtri brevettati delle serie “LABINOX”, per piccole produzioni e laboratori, e “FARMINOX” per produzioni industriali da 1.000 a 7.000 litri/ora. Anch’essi completamente in acciaio inox, si distinguono per la caratteristica forma rotonda e per l’assenza di guarnizioni: lavorano con strati filtranti di cellulosa, disponibili in vari gradi di ritenzione, per ottenere la filtrazione desiderata: sgrossante, chiarificante, fine, sterilizzante (foto 2).
Tutte le macchine della produzione WOLHFARTH hanno come peculiarità la facilità di smontaggio, per agevolare la manutenzione e permettere una perfetta sanificazione.